Leyla hanım iki tarif getirmişti. Hafta sonu için iki tarifi de yaptı cuma günü Allah razı olsun. Haşhaşlı revaniyi her gören ilk önce kivili sanıyor :) Sultan lokumu ise evde nefis lokum yapabileceğimi öğretmiş oldu bana... Teşekkürler Leyla hanım...
Acemi ve tuzsuz mutfağım, okuduklarım, yazdıklarım, gezdiklerim, hissettiklerim kısaca sevgili günlüğüm
27 Şubat 2011 Pazar
26 Şubat 2011 Cumartesi
Sade ve Sağlıklı Bir Kahvaltı
Sade, sağlıklı ve sevgi dolu demek istedim ama fazla kılişe olsun istemedim bir yandan, ama öyleydi :) Teyzemle, kuzenim gelince sabah basit ama keyifli bir kahvaltı yaptık ailecek, gözlerinden uyku akanlar cumburlop yatağa döndü. Darısı pazar sabahına diyelim : )
25 Şubat 2011 Cuma
Limonlu mu bu mim ? : )
Sevgili FrancescaMckennitt ve Sevgi mim atmış benden yana, çok sevdiklerimden limonlu olsun bu mimin tadı hani mutfak günlüğüm var ya : ) teşekkür edip hemen başlamalı cevaplamaya : )
24 Şubat 2011 Perşembe
Peynirli Poğaça
Leyla Hanım sabahları çocuklarının isteklerine göre poğaçaydı, kırepti akla gelebilecek her türlü nefis tadı hiç üşenmeden yapıyor. Bize geleceği zamanlar dört gözle bekler olduk acaba ne getirecek de kahvaltımız şenlenecek diye ... İşte geçen gün gelen nefis kaşar peynirli poğaçalar, ellerine sağlık , Allah razı olsun.
Toprağımızın Kokusu Filistin ve İsrail'in Sesleri - Kenizé Mourad
Kayıtsız kalınabilir mi bu seslere?
Yokolan, yok edilen, acıyla, çaresizlikle kavrulan ..
İlle de umut eden, umut etmekten başka tutunacak dalı olmayan...
Ölümü, öldürmeyi yüceltecek kadar acıya batmış...
23 Şubat 2011 Çarşamba
Okuması En Keyifli Günlük Ödülü
Sevgili Medanşeri ne güzel bir ödül yollamış. Bayıldım çok teşekkür ederim. Böyle bir ödülü izlediğim her günlüğe hediye ediyorum. Çünkü herkesi büyük bir merak ve sevgiyle izliyorum. Sevgiler ...
İki Salata
Bir yandan yapıyorum bir yandan şükrediyorum soframıza sağlık ve mutlulukla koyabildiklerimiz için. Yalnız kendi atalarımız mı dünya üzerinde malesef hala insanlar acılar, yokluklarla yoğruluyorlar. Çaresizlikle umut etmekten, dua etmekten başka bir şey gelmiyor kimsenin elinden... Sadece bugünümüze şükrediyoruz, sağlığımıza, nimetlerimize... Ufacık renklerle günümüzü aydınlatmaya çalışıyoruz hepsi bu...
21 Şubat 2011 Pazartesi
İki Kurabiye
Ülkemizde olmasa da çevre ülkelerde olanlar gerginlik yaratıyor. Hele de sevgili Pepela gibi merak ettikleriniz varsa içlerinde. Çok şükür delianneden güzel haberleri aldık, biraz rahatladık. Gene de hangi koşullardalar merak etmeden duramıyor insan. Tüm ülkelerin refaha ve barışa kavuşması dileğiyle...
20 Şubat 2011 Pazar
Bilal; Çocuk, Adam
Çalınan arabası için "ama o araba da yıllarca idare etmişti beni" diyor. Konuşan 11 yaşında bir çocuk! Gülüyorum "kaç yılmış bu yıllar ?", "4 yıl" diyor "2.sınıftan beri buradayım" şimdi 5. sınıfta yani tam 4 yıl !
19 Şubat 2011 Cumartesi
Kuru Bamya Çorbası
Daha önce denemiş olsam da bu tarifi görünce hemen tekrar denedim. Ellerime batmadan ipleri ayırmak çok güzel oldu doğrusu. Sıklıkla yapılacaklar arasına girdi bile bu çorba, ister etli, ister tavuklu. Teşekkürler kuzinedekızaranekmek.
18 Şubat 2011 Cuma
Candy Mim : )
Sevgili Zennube çocukken en sevdiğim çizgi filim karakterini sormuş, nedenleriyle birlikte... Nedenini tam hatırlamıyorum, şirinliğinden olsa gerek ilk çizgi filimlerimden Candy'e bayılırdım. Ama mesela sonunu hatırlamıyorum. Artık internet var biryerlerden bulup seyretmeli...
Sartre'ın Lavabosu - Mark Crick
"İlahi Mark Crick" oldu ilk tepkim ... Henüz Kafka'nın çorbasının tadı damağımdayken şimdi de lavabo tamiratına mı girişecektik?Aynen öyle hemen de başladım tamiratlara. Julius Caesar'dan hiç beklemezdim ama nasıl güzel monte etti o rafı,
17 Şubat 2011 Perşembe
Perihan Teyzemin Bereketli Davet Sofrası
İnsan, komşumuzun annesi Perihan Teyze gibi nur yüzlü, altın kalpli olunca sevmeden edemiyor. Sarılınca içten sarılıyor, öpünce içi neşeleniyor. Sofrasında bize elleriyle açtığı baklavaların yanısıra bir dolu şey ikram etti.
15 Şubat 2011 Salı
Kumrular
İlk karşılaşmamız karşı balkon kenarına yuva yaptıklarında oldu. Biri kuluçkada diğeri sürekli taşıyıp dururken hayranlıkla, korkutmamaya çalışarak izlendiler.
14 Şubat 2011 Pazartesi
Pırasalı Pilav
Daha önce güzel bir sofrada fotoğrafını yayınladığım pırasalı pilavı denemek istedim dün. Hafif, tatlı ve lezzetli oldu. Sebzesiz bir hayat düşünemiyorum artık, iyiki varlar... Ufak, güzel, üstelik besleyici değişikliklerle hayatımıza giriveriyorlar.Bu arada yasemin pirincine alışmaya başladım galiba : )
13 Şubat 2011 Pazar
Nice Kandillerde Buluşmak Dileğiyle... Kandiliniz Mübarek Olsun.
Nice Kandillerde Buluşmak Dileğiyle... Kandiliniz Mübarek Olsun.
Güzeller Güzeli Gökkuşağı Hanım Gırip Olunca
Çitfçi teyzenin sebze ve meyve bahçesinde ışıl ışıl kış güneşi altında dallarında daha fazla duramayan minik portakal ve yeşil elma toprağa doğru bırakıvermişler kendilerini. Yere düşer düşmez ikisinden de bir “aaah” sesi gelmiş ama bizimkiler durur mu hemen ayaklanıp başlamışlar koşturmaya...
11 Şubat 2011 Cuma
İngiliz Usulü Kurabiye
Kürdanlara batırılmış kurabiye tarifini gördüğümden beri denemek istiyordum. Kısmet bugüneymiş, yapar yapmaz bir heves eklemek istedim.
10 Şubat 2011 Perşembe
Sevdiğim Yemek Kitapları3
İlk aldığımda alış hikayesi ve içeriyle bahsetmiş olsam da zamanla sevdiklerim arasında sağlam bir yer edinen bu kitabı tekrar yayınlamak istedim.
9 Şubat 2011 Çarşamba
Arpa Şehriyeli Sütlaç
Arpa şehriye salatası yapmak var aklımın bir kenarında. Sütlü tatlıların sevildiği bir evde bu tarifi görür görmez denedim onun için, ön deneme diyelim : )
Bereketli Davet Sofrası
İnsan yaş aldıkça çocukluk arkadaşları daha bir değer kazanıyor, uzuuun yıllara dayanan arkadaşlıklar demleniyor, güzelleşiyor. Hele de bu süre yarım yüzyılı aşıp üstüne neredeyse bir çeyrek daha ekleyecekse...
Gülümseten Ödül : )
Bol gülümsemeli günler bizlerle olsun. Ödül için sevgili Reyhan'a çok teşekkür ediyorum ve okuyan herkese yolluyorum ...
8 Şubat 2011 Salı
7 Şubat 2011 Pazartesi
Tatlı Kırizi
İnsanın tatlı kırizi geldiğinde dolapta kalan sürpriz bir tatlıyı bulursa dünyalar onun olur ya ... Hani ufacık şeylerden mutlu olmalı hesabına, hele de yanında bir fincan çayınız varsa benim gibi değmeyin keyfe : ) Güzel bir gün gelsin, sağlık mutluluğuyla ...
Börek Yumurtlayan Tavuk
Sevgili tavuk tabağım alındığından beri herkesin hoşnutsuzluğuyla karşılaştı . Oysa o çok bereketli ve misafirsever bir tabak... Tombiş börekleri gül börekleri haline çevirip, ikram ediyor : )
6 Şubat 2011 Pazar
Ladik Akdağ
Bııır, soğuk gitmem bir yerlere deyip duruyorum. Hatta güzel gezi haberlerine kulaklarımı tıkayıp, yaş aldıkça soğukla arama koyduğum mesafeyi gitgide arttırıyorum. Ama nereye kadar, merak ve keşif isteği neler yaparmış neleeeer : )
1 Şubat 2011 Salı
Kuru Kayısılı Havuçlu Pilav, Patatesli Ispanaklı Börek
Çok sevdiğim bir hatta iki konunun satır aralarına serpiştirilmiş bir hayat hikayesiyle pozitif enerji veren, ilham kaynağı olan bir kitap Kazı Başkanının Karavanası.
Kaydol:
Yorumlar (Atom)
