Kırmızı pancarı daha önce hazır almıştım. Şifa deposu olduğu ve üstüne anacığım da bayıldığı için gene pişirmeye karar verdim. Pınar Hanımdan gelenleri yorumlarda haşlama ve soteleme önerisinde bulunan Darkolivee ve Defne'ye uyarak pişirdim. Canımın içisi gene çok sevdi. Böylece soframızda sıklıkla yer almayı garantilemiş oldu kırmızı pancarlar.
Kırmızı Pancar Sote
3-4 kırmızı pancar
1 soğan
1 sarımsak
sıvıyağ
servis için yoğurt
Pancarlar iyice yıkandıktan sonra haşlanır. Kabukları soyulur. Ufak doğranarak sotelenen soğanlarla biraz çevrilir. Sarımsaklı yoğurtla servis edilir.
Bayılırım ben kırmızı pancarın turşusuna.Ama daha önce sotesini ne duydum ne yaptım..Denemem lazım hemen:)))
YanıtlaSildenemeliyim artık pancarlı lezzetleri...ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilKırmızı pancar gerçekten de şifa deposu. Sotelendiğini duymamıştım hiç. Ellerine sağlık. Bu arada blogger yorum ayarlarını değiştirdiği için seninki gibi "pop up pencere" yorumlara artık abone olunamıyor. Takipçilerinin verdiğin cevaplardan haberdar olması için istersen yorum görünümünü "aşağıda gömülü kayıt" olarak değiştir Minecim.
YanıtlaSilaa tahminim pek güzel olur bu:)
YanıtlaSilSihirliGünce;halam da çok yaparmış turşusunu, çok sevilirmiş sotesini de tavsiye ederim
YanıtlaSilmutfaktakiRüya-Arzu;tavsiye ederim canım
UrfaTutkunu;hatırlatman için çok teşekkür ederim canım hemen bakacağım
Yemekheyecanı(Elif); çok teşekkürler
DeliAnne;oluyor oluyor üstelik şifa deposu ...
UrfaTutkunu;değiştirdim haber verdiğin için çok teşekkür ederim ..
YanıtlaSilRica ederim ne demek. Dikkate aldığın için de ben teşekkür ederim =) Hayırlı cumalar.
YanıtlaSilMineciğim ne güzel bende anneciğimin sevdiği şeyleri yemekleri yapmaktan çok mutlu olurum zaten artık felçli olduğu için öyle uğraş isteyen börek, pasta gibi yemekleri yapamıyor yapmaya kalksada olmuyor biz her hafta farklı tatları ya yapıp götürürüz veya onlarda yapar yeriz. canım allah onları başımızdan eksik etmesin..
YanıtlaSilrenk muhteşem canım
YanıtlaSilellerine sağlık
:))
teşekkürler. ..
SilŞükranÜnal;amin ne güzel hayırlı evlatlarsınız...
YanıtlaSil