Dün evimiz için çok bereketli bir gündü. Yukarıdaki nefis böreklerden sonra becerikli komşumuzdan sarma dolma ve burma tatlısı geldi. Çarçabuk bittiği için fotoğraflarını çekemedim onların :)
Nimetlerimizi gönülden paylaşarak tüm dünyayı doyurabileceğimize inanıyorum. Açgözlülüğü hayatımızdan çıkarabilsek, sömürmeyi de. Güzellikler dolu bir gün dileklerimle.
Kolay Börek
3 yufka
sıvıyağ
pastırma
kaşar peyniri
ya da istenilen iç malzeme
Yufkalar üstüste aralarına sıvıyağ sürülerek konur. Bir bardak veya kaseyle halka halka kesilerek bir tarafına harç konur. Yarım ay şeklinde kapatılır. Kızartılır. Bizim yaptığımız gibi afiyetle bir güzel yenir. :)
komşuda pişer bize de düşer olmuş tam, böyle komşuların olması ne güzel ellerine sağlık börekler çok güzel görünüyor...
YanıtlaSilbayılırım kolay kelimesi ile başlayan tariflere ,müthiş kurtarıcıdırlar.paylaşımlarınız hiç eksilmesin ,ağız tadınız bozulmasın afiyet şeker olsun.öpüyorum..........
YanıtlaSilhepsini yemek istiyorum:))
YanıtlaSilharika görünüyor bu börekler...
YanıtlaSilellerinize sağlık..
ramazanı şerifin bereketi olsa gerek tüm sofralarda şenlik war maşallah...
hayırlı ramazanlar...
sevgilerimle...
Canım ne güzel hamur yoğrulmuş gibi duruyorlar bayıldım ayrıca güzel yorumların için çok teşekkürler ediyorum sevgiler...
YanıtlaSilaçma börek gibi duruyor:)) şifa olsun sevgiler
YanıtlaSilMine şimdi elimde öğle paydosunda aldığım (geceye börek yaparım amacıyla alınan) taptazecik 6 yufka var.. akşam üç yufkayı bundan yapmalı mı diye düşünüyorum hadi hayırlısı yaparsam söz yazarım seni de beni de. çok pofidik olmuşlar yahuu... kocaman öptüm..
YanıtlaSilminecim suanda sahur yapıcaz.. ne güzel gözüktüler canım çektii:))
YanıtlaSilHazır yufka diye yazmasanız ben açma börek zannettim.Ne kadar güzel kızarmışlar.Ellerine sağlık Mine'cim.
YanıtlaSilyufka ve pastırma alacağım ne zamandır. bu böreğe kısmetmiş
YanıtlaSilolsada yesek suzan; : ) o yönden çok şanslıyız , şükürler olsun
YanıtlaSilmutfaktaki rüya - Arzu-;amin canım ...
essra;buyur gel : )
bir tutam kekik;her daim olsun inşallah bereketimiz ...
Özgen; : ) hazır yufka kolaylığı : )
susamçörekotu ; : )) teşekkürler :)
Şükran;kolay gelsin, taze yufkanın tadı ve yapımı daha bir güzel oluyor...
YanıtlaSildicle kıyısında masal kentim ;hayırlı oruçlar, teşekkürler ...
pembe kekik ;teşekkürler : ))
Nihan-Küçük Mucizem; hadi hayırlısı, afiyet şeker olsun ... )
Çok haklısın Mine.
YanıtlaSilBir taraf yiyor, diger taraf aç.
Bu Ramazan, Afrika için yapılan kampanyalarda toplananlar umarım yerine gidiyordur.
Börek çok mu yağlı oluyor??? Hani yerken iç bayıltıyor mu???
Çok dikkatli !! anne Çiğdem
OğlakKızları;yok yok yağlı değildi, fırında denemeyi düşünüyorum bakalım : )
YanıtlaSilumarım gidiyordur, umarım ...