Gıda alerjisi yanı sıra şeker hastalığı olanlar için de bir şeyler yapmak istiyordum. Dolayısıyla bu kurabiyeyi her ikisi için de yapmaya çalıştım. Kurabiyede yumurta yok, ayrıca şeker yerine pekmez kullandım. Şeker yerine ilk defa pekmez kullandım, ben beğendim. Annem de hafif buldu ama ablamlar tadının biraz eksik olduğunu söylüyor. Çayımın yanına eşlik eden kahverengi kurabiyelerimi alerjisiz tarifler etkinliğine yolluyorum.
Kahverengi Kurabiye
- 100 gr. tereyağı
- 100 gr yulaf ezmesi- robotta çekilecek-
- 1,5 su bardağı kepekli un
- 1 çay kaşığının ucuyla tarçın
- 1 çay kaşığının ucuyla zencefil
- 3/4 su bardağı ceviz - irice çekilmiş-
- 3/4 su bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı kabarma tozu
- 1 paket vanilin
Oda sıcaklığındaki malzemeler yoğrulup, kulak memesi kıvamında hamur yapılır. İstenilen şekil verilir. Yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
Etkinligime katildigin icin cok tesekkur ederim Minecim.
YanıtlaSilSevgiler
Ben de daha once pekmezli kek yapmistim baya guzel oluyor ve koyu renk oluyor.
YanıtlaSilMine kurabiyeleri sen yapmissin ben de kahveyi koyayim, karsilikli keyif yapariz :D
Alev;birşeyler yapmaya çalıştım : )
YanıtlaSilBlackPearl; bekliyorum : )
En güzel malzemeler biraraya toplanmis, nasil güzel olmaz. Ellerine saglik.
YanıtlaSilHarika bir tarif olmuş,şeker yerine pekmez süper fikir..
YanıtlaSilAma ben cesaret edemezdim heralde :)
Afiyet olsun..
Sağlıcakla..
Amanınn tam kayınpederime göre..
YanıtlaSilŞeker hastası olunca çoğu yiyecekten mahrum kalıyorlar ..
Süpriz yapayım bende çayının yanında afiyetle yesin :)
Ellerine sağlık ...
bugün bu karşılaştığım ikinci pekmezli kurabiye ve ben tadını çok merak ettim tarif iyi ki var:)
YanıtlaSilİdeal bir atıştırmalık olmuş. Sadece şeker hastaları için değil, herkes için. Bu sağlıklı tarif için teşekkürler.
YanıtlaSilDeğişik bir tarif olmuş ellerine sağlık canım..Sevgiler.
YanıtlaSilçok güzel olmuşlar ellerinize sağlık.pekmezlide bir başka güzel olmuştur.
YanıtlaSilpapatya68;çok teşekkür ederim, bal ve fıstık aklıma yazdım ihtiyacım olabilir pekmezli tarifini merakla bekliyorum
YanıtlaSilNesrin;tadı biraz eksik gibi ama olsun : )
ZelihaUmutSepeti; :) teşekkürler
Vijdan;neden olmasın beğenir umarım : )
Zeynep;tadı biraz eksik oluyor :)
Gülcan;evden farklı görüşler var bu konuda : )
eline ve düşüncene sağlık.sevgiler
YanıtlaSilMine,
YanıtlaSilGünaydın,
Ellerine sağlık.
Bende ara ara denerim böyle tarifler ama evde beğenilmez. Mesela en son pekmezli kek ve sütlaç yaptım. Ne oldu, hepsini ben yemek zorunda kaldım. :-)
Operim.
Şişko anne Çiğdem
Canımmm kurbişlerin harika ellerine
YanıtlaSilsağlık öpüyorum.
hımm kurabiyeye pekmez koymak güzel bir fikir :) denemek lazım bence.Ellerine sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık arkadaşım.inanılmaz leziz görünüyor kurbişler.maharetlisin vesselam...
YanıtlaSilsevgiyle kal...
pekmezi bende kullanmak istiyorum ,denemedim hiç.kahvemin yanına kurabiye ne iyi giderdi.sevgilerle.
YanıtlaSilÇok düşünceli bir davranış bu, bu tariflere gerçekten ihtiyaç var :) Tebrik ediyorum sizi.
YanıtlaSilfrancesca mckennitt :) teşekkürler
YanıtlaSilkansızlığa da iyi gelir bu kurabiye, ilaç niyetine... kurabiyeler, fotoğraf, her bişiy harika :)
YanıtlaSilZennube;çook teşekkür ederim canım
YanıtlaSilHer yeni yıl başka bir güzel.. 2011 yeni yılının sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsını diliyorum. Yeni yılınız kutlu olsun.
YanıtlaSilGÜLOANNE;ne güzel bir dilek hepimiz adına amin diyorum çok teşekkürler
YanıtlaSilanneme verdim tarifi bakıcam tadına yakın zamanda : ))
YanıtlaSil