24 Ekim 2010 Pazar

Kahvaltılık Çemen


Sonbahar ve kış sabahlarında güneşle uyanmak, enerji depolamak insanın çok hoşuna gidiyor. Hafif bir rüzgar, demlenen çayın kokusu ve aileyle birlikte edilen güzel kahvaltıdan daha mutlu edecek ne olabilir bu hayatta : )Ah bir de kahvaltılarımızı yapabileceğimiz genişçe bir kış balkonumuz olsa, çiçeklerle süslenmiş renkli, deniz manzarasıyla ahenkli bir balkon. Evrene yayalım dileğimizi,  kimbiliiir … : )

Kahvaltılık Çemen
(Tarif;Leziz Dergisi)

• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• ½ çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı ceviz içi
• Tuz
• Karabiber

Sarımsaklar soyulup, havanda ezilir. Tüm malzemeler karıştırılır. Servis tabağına alınır. İri çekilmiş ceviz içiyle süslenebilir. İstenirse peynir çeşitleri de kullanılabilir. Daha önce yaptığım ve çok sevdiğimiz lor peynirli ezme de bizim evin ve çocukluğumuzun çok sevilenlerinden : )

27 yorum:

  1. Çok lezzetli görünüyor, en kısa zamanda ben de deneyeceğim. Ellerinize sağlık ^.^

    YanıtlaSil
  2. balkon olayini bende cook seviyorum. Kucucuk bir bahcem var ona da balkon diyorum zaten. E burada kis da olmadigi icin, gayet rahatim. Kahvaltiya diyecek yok, cemenli ekmek cay ve aile saadeti. Allah bozmasin.

    YanıtlaSil
  3. ___hmmmm harika görünüyo cidden....denemeye değer:)__

    YanıtlaSil
  4. Çemene bayılırım. Sunum da süper...

    YanıtlaSil
  5. Ellerine saglik. Tabakta ekmekler nefis gözüküyor. Kis balkonuna gelince ben de istiyorum, kimmbilir!

    YanıtlaSil
  6. offf.. böle agzım sulandı böle cidden. ay hiç agzım sulandıgını bilmem. nasıl bieymiş:) ayyy canım cekti.. naptın mine pazar sabahı mahfoldum:)

    YanıtlaSil
  7. Minecim mutlu pazarlar ellerine sağ
    lık bizdede çok sevilir.Tabak al kaç
    beni diyor:))Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. eline saglik,ben de gordum sen de cok severim hemen yaptim kahvaltiya....

    YanıtlaSil
  9. Cemen tozu olmadan cemen yapmak,hic duymamistim,cünkü birkez denedim hosuma gitmemisti evde yapilan cemen,maaelef bende cok seviyorum,(cünkü yedikten sonra cok kötü kokuyorsunuz!) belki bunda öyle olmaz,sanirim cementozu bu etkiyi yapan,denemek isterim,tzarif icin cok tesekkürler,afiyet olsun size,iyi pazarlar...

    YanıtlaSil
  10. ne güzel görünüyor tabakta :)

    YanıtlaSil
  11. Neffis görünüyor!
    Ellerinize,gönlünüze sağlık efendim.
    Mutlu pazarlar:)

    YanıtlaSil
  12. blogumda cevaplanmayı bekleyen bir miminiz vaaar... (((:

    YanıtlaSil
  13. En sevdiğim tatlardandır. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  14. Nyuu;acı seviyorsan acı biber salçasını da tavsiye ederim

    Bayram Kombesi; kış olmayan bir yerde yaşamak gerçekten nefis, bazen hep ilkbaharlar ve yazları yaşasak diyorum : )

    denizero; tavsiye ederim : )

    annelili; çok teşekkürler

    nesrin;hani insanın dileklerinin kabul olduğu anlar vardır ya belki öyle birandayızdır belli mi olur tabii olmasa da önemli değil sağlıkla mutlulukla aileyle birlikte olmak önemli olan

    güneşyüksel; : ) beklerim kahvaltıya :)

    derya; çok teşekkürler, afiyet olsun diyeyim o zaman : )

    C!lekl! ♥ k!z ♪ Belgium ♫; ne güzel afiyet olsun : )

    Bir TErazi Kızı; komşumuz çemen tozu ve acıyla yapıyor bu onun taklidi sarımsak kekik vs biz çok seviyoruz arada peynir de katıyoruz hiç de fena olmuyor

    zeynep; annelerin yaptığı gibi olmaz bizimkiler : )

    ~Tuba; teşekkürler

    Cafe Pepela; güzel dilekler gönülden gönüle çok teşekkürler

    Medanşeri; teşekkürler, hemen bakıyorum : )

    Sevgi Küçük; teşekkürler

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel olmuş,çok da severim,ellerine sağlık..Bol cevizli ne güzel olur ekmekle,daha da bişey istemem yanında..:)
    sEVGİLERİMLE..

    YanıtlaSil
  16. nefis görünüyor.sevgili kaynvalidem de şahane yapar.o tat geldi şimdi aklıma.emeğine sağlık canm

    YanıtlaSil
  17. Hımm pazar kahvaltımız benzer menülerdenmiş..;))Elerinize sağlıkk..SEvgiler..

    YanıtlaSil
  18. Harika olmuş canım çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. ellerine saglik canim
    bende cok severim cemeni

    YanıtlaSil
  20. Minelerin huyundan mıdır kimbilir bende kahvaltıyı özellikle pazar günü bayılırım yemek şölenine döner ellerine sağlık nefis bir kahvaltılık olmuş sevgiler..

    YanıtlaSil
  21. çok lezzetli görünüyolar.gece gece canım çekti.sabah yapmak gerek..

    YanıtlaSil
  22. ZELİHA-UMUTSEPETİ, :) bir bardak çay da vereyim daha bir keyifli olsun : )

    mintintininmutfağı;anneler ve kayınvalideler en lezzetlisini yapar :)

    zeynep; pazarları daha bir güzel oluyor galiba : )

    Oznur (100de100 Marifet) , teşekkürler

    çeşnici Handan; teşekkürler

    Miskokulu Lezzetler -Mine- , tüm aile masada olunca daha bir keyifli oluyor ağır ağır ediyor insan tadını çıkararak : )

    prenses; afiyet olsun şimdiden

    YanıtlaSil
  23. ellerinize ve gonlunuze saglik bende cok severim cemeni sicak bir cay ve cemen ne guzel gider degilmi?

    bende yapacagim bu tarifi en kisa zamanda sevdiklerinizle bir omur boyu mutlu kahvaltilar efenim sevgilerimle,

    Ada Esintileri

    YanıtlaSil
  24. Fatma; adaşım çok teşekkür ederim :)

    YanıtlaSil
  25. OOOoooo,nefiss,bizde de çok severk tüketilir çemen,ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  26. Özgür; çok teşekkürler canım

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...