Komşularımızla Hoş Sohbeti Bol Bir Sofra

Evvelki gece 1:30 da yapılan yoklama sonucumuz;

talaş böreği – BURDA

peynirli pırtık böreği – BURDA

pazılı, peynirli muska böreği – BURDA

çikolatalı Fransız keki –BURDA

vişne soslu yalancı tavuk göğsü – BURDA

portakallı, havuçlu minikler – BURDA

zeytinyağlı lahana sarması- YAPRAKLAR YIKANDI , HAŞLANDI

karışık salata – HEPSİ YIKANDI

mahlepli, keçi peynirli poğaçalar – YOK

Bir gün önceden yapmak yerine gece yapmayı tercih ettim bu sefer. Her ne kadar anacığım apartman komşularımızdan yaşını almış olanlara gittiğimizde çok çeşit yapamazlar, onun için sen de çeşidi az tut dese de insan evine ilk kez gelenlere daha bir özen gösterip, daha iyi hazırlanmak istiyor. Börekleri sabah yapmak istesem de elektiriklere güvenemediğim için gece yarısı iş başına geçmek daha iyi bir çözüm gibi geldi. Sabahtan da Leyla Hanım gelip dolmaları sardı sağ olsun.

Şimdilerde her apartman hatta site  küçük bir köy,  kasaba gibi. Görüşemiyoruz demek yerine, ağırlamak en azından bolca girişimde bulunup birbirimizin sohbetinden keyif almak çok hoş. Böyle güzel sofralarda her daim birlikte olmak dileklerimle…