18 Mart 2012 Pazar

Neye Niyet Neye Kısmet



Geçenlerde tatlı kırizime engel olamayıp gözüme kestirdiğim bir çikolatalı keki denemek için kolları sıvadım. Bir de ne göreyim evde her zaman bol bol olan malzemeler kalmamış. Napalım olanları kullanırız diye yola çıktım ve bambaşka bir tarife ulaştım. Harika oldu. 


Çikolatalı Minik Kekler

2 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
4 yemek kaşığı koyu kakao
2 su bardağından 1 -2 parmak eksik tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
½ su bardağı damla çikolata


Yumurtalar  toz şekerle iyice çırpılır. Tereyağı, yoğurt, sıvıyağ eklenerek çırpılmaya devam edilir. Kakao, vanilya da konularak düşük ayarda biraz daha karıştırılır. Unun bir kısmıyla damla çikolatalar iyice harmanlanır. Kalan kısmı kabartma tozuyla karışıma eklenir. Hafifçe karıştırılır. Damla çikolatalar da konulduktan sonra minik kek kalıplarına konularak 170 derecelik fırında pişirilir. Fırına koymadan önce son dakika üzerlerine serptiğim portakal kabuğu rendesini bir dahaki sefere arttıracağım, çok yakıştı çünkü.



10 yorum:

  1. seviyorum bende elimdeki malzemeler ile yeni lezzetler denemeye.ellerine sağlık.afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım güzel bir pazar dileklerimle...

      Sil
  2. Canım ellerine sağlık mutlu pazarlar sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize saglik... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  4. Adaşım harika görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler güzel bir pazar diliyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler, güzellikler...

      Sil
  5. Akşam Aslı kek yapalım diye tutturunca senin bloğunu açtım hemen. Bu tarifi yaptık ancak evde yoğurt olmadığından süt koyduk. Pek güzel oldu. Tarifine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım benim her şeyi de becerir maşallah afiyet olsun öpüyorum

      Sil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...