19 Kasım 2011 Cumartesi

Yaşasın Hamsi Zamanı : )

Tam zamanı, havalar soğumuş, sokaklar kasa kasa hamsi satan seyyar satıcılarla dolmuş. Balığa doyma zamanı üstelik bu kadar ucuzken dolaplara doldurup her an keyfini çıkarmalı.Karadeniz'in en sevdiğim özelliklerinden hamsi balığı. Ama ille de sağlıklı yapacağım ya gene parşömen kağıdına sarıp sarmalayıp fırınlara verdim. Tıpkı büyük balıklara da yaptığım gibi, arada sözün bittiği hamsi tavalarla kaçamak yapmadan olmayacak tabii ki ... Yaşasın hamsi zamanı...

19 yorum:

  1. Yıldız;hadi hemen sofraya : )

    YanıtlaSil
  2. ooh mis gibi ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. bir lazın vazgeçilmezi nedir

    tabiki hamsi :)

    hamsi soğuyu yedi mi lezzetlenir yağlanır o zaman parmaklarda yenir :D

    YanıtlaSil
  4. nefis...ama oğlum yemek istemiyor.en son hamsi yediğimizin ertesi günü grip oldu.balığın onu hasta yaptığını düşünüyor.umarım bu takıntı çabuk geçer.yoksa bu lezzetten mahrum kalacak.öpüyorum...

    YanıtlaSil
  5. Biri ayıklasa pişirse ben de gelir yerim ama:))
    Mutlu pazarlar canım..

    YanıtlaSil
  6. Luzu;teşekkürler : )

    muhabbetsofrası;aynen : )

    mutfaktakirüya_Arzu;ah canım benim yesin büyüsün aslanlar gibi olsun :)

    Zeynep;ayıklanıyor bizim evde (benim tarafımdan) buyrun isteğiniz zaman : )

    YanıtlaSil
  7. bence deeeee :)

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Bencede:) Bugün pazar hemen hamsiler alınsın masalar donatılsın o zaman:)

    YanıtlaSil
  9. Leyla'nınKahveDükkanı; : )))

    Zencefil; hemmen : )

    YanıtlaSil
  10. Bayılıyorum hamsıye kılçıklarıyla birlikte yerim ama kuyrugunu nedense hep ayırırım :))

    ellerine sağlık ..

    YanıtlaSil
  11. ŞuleİleEgeliTatlar; : )) tam bir hamsiseversin desene afiyet olsun

    YanıtlaSil
  12. Ah sorma Mine,

    Biz bu hamsi yüzünden kızartmadan vazgeçemiyoruz. Halbumki kızartma neredeyse yapılmaz bizde.

    Hamsi aşığı anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  13. kemalpasatatlisi.com20 Kasım 2011 21:46

    Canım,
    az önce kitap ile ilgli yorum yazmıştım, uyku sersemliği adsız diye gönderdiğimi şimdi farkettim :))
    DÜn bizde de balık vardı kardeş, babam bahçede ızgarada yapmış,sıcacık hazır bir tabak geldi. Böylesi de süper oluyor, hazır gelince :)))))

    YanıtlaSil
  14. OğlakKızları; ya kızartması da ne nefis olur ama daha gençsiniz olacak o kadar : )

    Kemalpasatatlisi.com;oooh mis gibi, ne kadar şanslısınız : )

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık.Hakikaten tavası da muhteşem oluyor.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. PembeKekik;evet ya tava gibisi var mı : )

    YanıtlaSil
  17. Pırasalı hamsili ekmek şiddetle tavsiye ederim.elleirne sağlık

    YanıtlaSil
  18. Sürpriz Mutfak;offf hemde pırasalı hamsili wooowww : )

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...