11 Ekim 2011 Salı

Var Mı Daha Kolayı ?

Sosis bizim eve birkaç 365 günde bir girenlerden. Her nasılsa girmiş dolaba. Bitirmek istediğim birkaç milföyle kalan birkaç sosis birleşince yukarıdaki şekerler oldu, üstelik çok kolay. Ablamın nöbeti için de değişik bir lezzet. Ablaların bir tanesi beğeneceğini düşünüyorum. Kolay bir gün ve gece ve ertesi gün olsun inşaAllah.

Sosisli Milföy

5 adet milföy
5 adet parmak sosis 
yumurta sarısı 

Milföyler dolaptan çıkarılarak yumuşamaları beklenir. Aşağıdaki gibi kesilir.
Keserken dikkat edilecek nokta karşılıklı köşelerden katlanacak ikisi birleşene kadar kesilirken, diğer ikisi birleştirilmiyor. Birleştirilmeyen iki köşeye uçları gelecek şekilde sosis yerleştiriliyor. 
Dış kenarlardan ikisi  yukarıdaki gibi sosisin üstünde birleştiriliyor.

Diğer iki kenar da bu kenarların uçlarına gelecek şekilde katlanıyor. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriliyor. Sahi var mı daha kolayı : )

14 yorum:

  1. Canım kahvaltıya sendeyim:)))Ellerine
    sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Hakikaten çok pratik ve şık olmuş. Ellerine sağlık Minecim. Bizim eve de girmez sosis. Ama katı bir içle bile denenebilir bence bu börek.

    YanıtlaSil
  3. geçen gün bir dergide gördüm ben de bu böreği çok hoşuma gitmişti şekli doğrusu çok güzel olmuşlar ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. canım ne kadar güzel olmuş hemen kaydedıp bende yapayım özellıkle arkadaşalrım geldıgınde onların çocukları için yapmak isterım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı sabahlar, ellerinize sağlık. Çok iştah açıcı görünüyor. Saygılar.

    YanıtlaSil
  6. Çok şekerler gerçekten:))
    Nasılda güzel model vermişsin.Ben olsam muska şeklinde kapatır atardım fırına:))Yaratıcılık böyle birşey demek..

    YanıtlaSil
  7. Günaydın harika ellerine ve yüreğine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Harika görünüyor, hemen deneyeceğim, bizimkiler bayılır böyle kayıntılara :D

    YanıtlaSil
  9. çok harika olmuş canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. sosis sevmememe rağmen denemek istedim, görüntüsü için...ben yemesem de sevdiklerime yapacağım...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Derya;bekliyorum : )

    UrfaTutkunu;bence de farklı bir içle de rahatlıkla denenebilir

    olsada yesek Suzan; ben de milföy sosis diye internette ararken buldum elif'intariflerinde...

    Zeymuran;evet ya öyle durumlar için çokpıratik ve kurtarıcı

    FuatGencal;teşekkürler : )

    YanıtlaSil
  12. SihirliGünce;çok naziksin, ben de kopya çektim ama Elif'intarifleri' nden : )

    Güloanne;teşekkürler : )

    Yazmakiyidir;hem kolay hem de memnun edebilecek bir tarif: )

    Özge;tavsiye ederim : )

    YanıtlaSil
  13. Bizim kız buna bayılır.
    Sosis girene kadar bu tarifi unutmamalıyım.

    ellerine sağlık.
    Paketleme şekli ise muhteşem.

    Deneysel anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  14. OğlakKızları;unutma unutma ben de çok sevdim ve hemen uyguladım ,

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...