Sosis bizim eve birkaç 365 günde bir girenlerden. Her nasılsa girmiş dolaba. Bitirmek istediğim birkaç milföyle kalan birkaç sosis birleşince yukarıdaki şekerler oldu, üstelik çok kolay. Ablamın nöbeti için de değişik bir lezzet. Ablaların bir tanesi beğeneceğini düşünüyorum. Kolay bir gün ve gece ve ertesi gün olsun inşaAllah.
Sosisli Milföy
(Tarif; Elif'in tarifleri)
5 adet milföy
5 adet parmak sosis
yumurta sarısı
Milföyler dolaptan çıkarılarak yumuşamaları beklenir. Aşağıdaki gibi kesilir.
Keserken dikkat edilecek nokta karşılıklı köşelerden katlanacak ikisi birleşene kadar kesilirken, diğer ikisi birleştirilmiyor. Birleştirilmeyen iki köşeye uçları gelecek şekilde sosis yerleştiriliyor.
Dış kenarlardan ikisi yukarıdaki gibi sosisin üstünde birleştiriliyor.
Diğer iki kenar da bu kenarların uçlarına gelecek şekilde katlanıyor. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriliyor. Sahi var mı daha kolayı : )
Canım kahvaltıya sendeyim:)))Ellerine
YanıtlaSilsağlık öpüyorum.
Hakikaten çok pratik ve şık olmuş. Ellerine sağlık Minecim. Bizim eve de girmez sosis. Ama katı bir içle bile denenebilir bence bu börek.
YanıtlaSilgeçen gün bir dergide gördüm ben de bu böreği çok hoşuma gitmişti şekli doğrusu çok güzel olmuşlar ellerinize sağlık...
YanıtlaSilcanım ne kadar güzel olmuş hemen kaydedıp bende yapayım özellıkle arkadaşalrım geldıgınde onların çocukları için yapmak isterım ellerıne sağlık
YanıtlaSilHayırlı sabahlar, ellerinize sağlık. Çok iştah açıcı görünüyor. Saygılar.
YanıtlaSilÇok şekerler gerçekten:))
YanıtlaSilNasılda güzel model vermişsin.Ben olsam muska şeklinde kapatır atardım fırına:))Yaratıcılık böyle birşey demek..
Günaydın harika ellerine ve yüreğine sağlık
YanıtlaSilHarika görünüyor, hemen deneyeceğim, bizimkiler bayılır böyle kayıntılara :D
YanıtlaSilçok harika olmuş canım ellerine sağlık
YanıtlaSilsosis sevmememe rağmen denemek istedim, görüntüsü için...ben yemesem de sevdiklerime yapacağım...ellerine sağlık...
YanıtlaSilDerya;bekliyorum : )
YanıtlaSilUrfaTutkunu;bence de farklı bir içle de rahatlıkla denenebilir
olsada yesek Suzan; ben de milföy sosis diye internette ararken buldum elif'intariflerinde...
Zeymuran;evet ya öyle durumlar için çokpıratik ve kurtarıcı
FuatGencal;teşekkürler : )
SihirliGünce;çok naziksin, ben de kopya çektim ama Elif'intarifleri' nden : )
YanıtlaSilGüloanne;teşekkürler : )
Yazmakiyidir;hem kolay hem de memnun edebilecek bir tarif: )
Özge;tavsiye ederim : )
Bizim kız buna bayılır.
YanıtlaSilSosis girene kadar bu tarifi unutmamalıyım.
ellerine sağlık.
Paketleme şekli ise muhteşem.
Deneysel anne Çiğdem
OğlakKızları;unutma unutma ben de çok sevdim ve hemen uyguladım ,
YanıtlaSil