19 Eylül 2011 Pazartesi

Labne Peynirli Poğaça ve Mim


Bu poğaça işaretlenmiş ne zamandır yapılmayı bekliyordu. Hafif gözüktüğü için annemin arkadaşlarına uygun olur diye yapıverdim. Yapımı çok kolay olduğu için acil durumlar ya da hediye götürmek için uygun geldi bana. Öte yandan içine birşeyler daha eklenmeli mi tam karar veremedik. Ek malzeme ekleyerek de deneyeceğim sanırım... 

Sevgili Zeliha mimlemiş beni, çok teşekkür ediyorum. İlk okumaya başladığım günlük Portakal Ağacı'ydı. Her türlü tarifi bulabiliyor olmam, samimi yazıları çok hoşuma gitmişti. Sanal alemden tanıştığım hiç kimse yok! Ama tanışmayı çok istiyorum. Hayırlısı. İzlediğim, beni izleyen tüm günlükleri keyifle takip ediyorum. Ayırt edemedim : ) Mimi bu yazıyı okuyan ve cevaplamak isteyen herkese sevgilerimle yolluyorum.

Labne Peynirli Poğaça
(tarif;Lezzet Dergisi - Tuzlu Tarifler Eki)

2,5 su bardağu un
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
200 gr labne peyniri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
Kekik
Kırmızı pul biber

Yoğurt, peynir, tuz, yağ bir kapta karıştırılır.Un ve kabartma tozu elenerek eklenir. Tüm malzemeler ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğrulur.Gerekirse un eklenir. Hamurdan parçalar koparılır. İstenilen şekil verilir. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Kekik ve pul biber serpilip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına kızarana kadar pişirilir.

14 yorum:

  1. Sevgili Mine bu poğaçanın güzel olacağından bende adım gibi eminim bir tarifi okurken aynı anda onu kafamda yaapr malzemelerinin uymlu olup olamayacağına o anda karar veririm. birazcık elinden bu işler gelen birisi bunu hemen anlar bence . dediğin gibi kolay yapılıp ikramlık hediyelik olabilecek bir tarif eline sağlık. sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  2. Canım çok çekti,yollasana bir tabak:)

    YanıtlaSil
  3. Canım benim ellerine sağlık poğaça
    enfes öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. lezzetli görünüyor, mutlaka deneyeceğim.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Mineciğim kesinlikle arkadaşlara katılıyorum şahane bir poğaca olmuş eline gönlüne sağlık

    YanıtlaSil
  6. şu tabaktakilerin hepsini yiyebilirim. muhteşem görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. Poğaçaların enfes gözüküyor.Çok lezzetli gözüküyor.Süper gözüküyor..Kokusunu duyar gibiyim.Sevgiyle... :)

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

    Sevgilerimle.....

    YanıtlaSil
  9. labne peynirli poaça yapasım vardı son günlerde, iyi bir tarife denk gelsem diyordum. teşekkürler.

    YanıtlaSil
  10. Nefis görünüyolar elinize saglik! Benimde simdi canim cekti!

    YanıtlaSil
  11. DeliAnne; kaçmaaa : )

    Şükran; :) umarım deneyenler beğenir, teşekkürler : )

    reyhane;hay hay hemen : )

    Derya;çok teşekkür ederim : )

    Selma;beğenmen dileklerimle...

    GüloAnne;Allah razı olsun, teşekkürler...

    Nilhan - Küçük Mucizem;çok teşekkürler : )


    SihirliGünce;ne güzel, teşekkürler : )

    YeMeK vAkTi/AyLiN;teşekkür ederim canım ...

    Meral;umarım beğenirsin

    Bir Terazi Kızı; teşekkürler : )

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık. bi ara mim de yapabilirim sanki, ama söz vermmiiiim :))

    YanıtlaSil
  13. Zennube;voooovvv : ) hadi hayırlısı : )

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...