25 Temmuz 2011 Pazartesi

Böğürtlenli Puflar, Pek Lezzetli Bunlar


Milföye pek alışamadım yıllardır. Pek nadirdir kullandığım, ama bazen öyle güzel tarifler oluyorki yapmadan, yemeden olmuyor : ) Tıpkı bu hafta pazardan aldığım böğürtlenlerle ne yapayım derken bulduğum bu tarif gibi ...
Fırından çıktıktan biraz sonra annem bir tane aldı. Off nefis bunlar, eline sağlık derken ikincisine de uzanıverdi. Dayanamayıp ben de baktım tadına tabii biraz da pudra şekeri serperek, gerçekten harikalar. Ellerime sağlık yani : )



Böğürtlenli Puflar
(Tarif;Lezzet Mayıs 2011)

8 milföy hamuru
1 su bardağı böğürtlen
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı toz şeker
üzerine ; pudra şekeri 

Milföy hamurları  derin dondurucudan çıkartılır. 10- 15 dakika oda sıcaklığında bekletilerek çözdürülür. Merdane ile inceltilir. Böğürtlenler bir kaba alınıp vanilin ve toz şeker ile karıştırılır. Böğürtlenlere göre bir çorba kaşığı ya da 3-4 tane milföylere konur. Kapatılıp, kenarları çatalla bastırılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip, üzerlerine bıçakla kesikler atılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Ilıyınca pudra şekeri serpilerek, afiyetle yenir.

14 yorum:

  1. Çok pratik,hemen yapmam lazım,eline sağlık sevgili Mine.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık yani:)) Ben milföy ve tatlı nedense hiç bir arada düşünemiyorum o nedenle yemedim de...
    Mutlu haftalar canım..

    YanıtlaSil
  3. Merhaba,

    Ellerine sağlık. Pek güzel görünüyorlar.

    Sevgiler*

    YanıtlaSil
  4. Canım böğürtlen yemek istedi.Ellerine sağlık,nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
  5. ErguvanVakti;kesinlikle tavsiye ediyorum hele pudra şekeri pek bir yakışıyor : )

    Zeynep;tavsiye ederim : )

    Hadiye;merhaba, çok teşekkürler...

    pembekekik;teşekkür ederim, gerçekten nefisti : )

    YanıtlaSil
  6. Mineciğim ellerine sağlık. Gerçekten acayip lezzetli görünüyorlar. Ben arasına krema koyup yapıyorum ama bu sıcakta senin ki pek bir makbul olur :)

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık.
    Ben de sevemedim şu miföy hamurunu.

    tatlısever anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  8. sanki içinde kremada varmış gibi gözükyor.ve eminim çok lezzetli olmuştur.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  9. Yemekçinin Mekanı/Nazlı;ooh kıremalı da süper oluyordur ellerine sağlık

    Oğlak Kızları;ama işe yarıyorlar böyle lezetler için hem de pıratik : )

    Eylem;çok teşekkürler : )

    YanıtlaSil
  10. Off off offf çayın yanında ne gider bunlar..

    YanıtlaSil
  11. Çok lezzetli görünüyor ama diyette olan bir kişi için bu görsele bakmak çok zor..Sevgiyle kal.Aida

    YanıtlaSil
  12. reyhane;: )) evet iyi oluyorlar : )

    EV DEKORASYON HOBİ ;:) diyetleri boşveeer :)

    YanıtlaSil
  13. enfes görünüyor, sunumun harika :)

    YanıtlaSil
  14. Zennube;tadı nefis ötesi : )

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...