3 Haziran 2011 Cuma

Kalbim Boş Kurabiyesi : )

Başlığı atarken ilkokul 5. sınıfa döndüm. Okulun son dönemleri herkesin elinde bir hatıra defteri birbirine yazdırıp duruyor. Kılasik cümlemizse "kalbin kadar temiz olan bu sayfayı bana ayırdığın için teşekkür ederim " ...  Hatırladıkça güleriz kendi kendimize hani öyle cümlelerden, bu başlık da öyle olsun bu tatlı cuma gününde azıcık gülümseyelim dedim : ) İşin aslı sadece yeni aldığım minik kalıpları deniyorum. Kalp, yuvarlak ve üçgenlisi var. Tam alışamadım hadi hayırlısı... Güzel bir cuma ve hafta sonu dileklerimle... Kurabiyeler akşam çayının yanına çok güzel gidecek gözüküyor. Bir dahaki sefere biraz da zencefil ekleyeceğim.

Ballı Kurabiye
(Tarif; Vanilin paketinden )

1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı bal
50 gr tereyağı
4 yemek kaşığı süt
1paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tarçın 
3 yemek kaşığı kakao
1/2 çay bardağı buğday nişastası
1-1,5 su bardağı un 
2 çay bardağı kabartma tozu 

Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur hazırlanır. Üzeri kapatılıp buzdolabında 1 saat bekletilir. Unlanmış tezgahta 2-3 mm kalınlığında açılır. Kalıpla kesilir. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konur. Üzerlerine birer adet kabuğu soyulmuş ve ikiye bölünmüş badem batırılır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika civarı pişirilir.

17 yorum:

  1. Çok canım çekti, yapsam mı ne yapsam?

    YanıtlaSil
  2. annelili; ah canım benim samsun'da olsan ışık hızıyla uçururdum valla : )

    YanıtlaSil
  3. Hatıra defterlerini anımsayınca gerçekten gülümsedim.Elinize sağlık,nefis görünüyorlar...

    YanıtlaSil
  4. tam benlik bir kurabiye. ask durumumu yansıtıyo :)
    ellerine saglık.
    tereyaglımkurabıye oldugunu hiç bilmiyodum sadece kandıl simidinde severim. bakalım denemk lasım gayet makul miktarda hem de

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık. Bol kakaolu enfes. İsmi de ayrıca hoşuma gitti =)

    YanıtlaSil
  6. pembekekik;teşekkürler : )

    KOVA KADINIYIM BEN;: ) al benden de o kadar ... arada sırada olacak : )

    URfa Tutkunu; : )) teşekkürler

    YanıtlaSil
  7. Allaha şükür kalbim dolu ,kalbim kızımın eşimin ve de anne babamın,dopdolu ama midem boş,bu kurabıyeeler de midemi doldurmak için beni beklıyorlar galiba,ellerınıze sağlık

    YanıtlaSil
  8. ismine bayıldım yesem tadınada bayılırım herhalde ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Minecim,
    kalplerin içine beyaz çikolaya eritip dökebiliriz böylece kalpler dolar :)
    ellerine sağlık canım.......

    YanıtlaSil
  10. zeymuran;o açıdan hep doluyuz... :))


    olsada yesek suzan ;teşekkürler :)

    Yıldız; :))) ne güzel olur : )

    YanıtlaSil
  11. Nom nom nom çayın yanında ne güzel olur gerçekten,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  12. banad kalbinia kadar temiz olan bloğunuzda yer ayırdığınız için çok teşekkürederim. kurbişler harika olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  13. Followupfashion;teşekkürler : )

    Gülcan ; : )) teşekkürler canım

    YanıtlaSil
  14. İsmi de kendileri de çok hoş olmuşlar ellerine sağlık Mineciğim. Çayın yanında harika olur bu nedenle tabağı alıyorum. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  15. çeşnici Handan; : ) afiyet olsun : )

    YanıtlaSil
  16. çok yakın hissettim ben bu kurabiyelere kendimi :)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...