Leyla Hanım her geldiğinde yüzsüzlüğü iyice ele almış durumda hemen elindeki torbaya bakıyorum. Bir yandan çok alıştırdın bizi diyor, bir yandan ayıp ettiğimi biliyorum. Ama merak işte: ) Annem bile kahvaltıya gelince masaya hemen şöyle bir bakıveriyor ne var ne yok diye.
Gözlemeler Leyla Hanım'a göre en basit tariflerden. Hani akşam bir yere gidilmiş ve geç gelinmişse yapılanlardan. Bizse bayılıyoruz. Hele bu hafta kalın kalın olmuş, tam da sevdiğim gibi. Teşekkürler Leyla Hanımcığım, ellerine sağlık...
(evet haklısınız bal gibi kırep bunlar nedendir bilmem gözleme deyiverdim idare edin : ) )
(evet haklısınız bal gibi kırep bunlar nedendir bilmem gözleme deyiverdim idare edin : ) )
Gözleme
4 yumurta
Bir çimdik tuz
2 su bardağı su
1/2 taze soğan (isteğe göre değişebilir)
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
kızartmak için yağ
Yumurtalara tuz ve su eklenerek iyice çırpılır. Taze soğanlar ince ince doğranarak karıştırıldıktan sonra un da eklenir. Un tavaya akacak kıvama gelene kadar konur. Karıştırılır. Tavaya bir kepçe atılıp arkalı önlü kızartılır. İçine istenilen malzeme konur ya da sade olarak yenir.
Afiyet olsun:))))
YanıtlaSilCanım Leyla hanım pek hamarat maşal
YanıtlaSillah sana afiyet olsun öpüyorum.
yapanların ellerine yiyenlerin ağzına sağlık sevgiler.
YanıtlaSiloff off. ben de kalın severim. az kilom var ya :)
YanıtlaSilKrep tarzı olmuş ama bende çok severim taze soğanlı arasınada mutlaka beyaz peynir hıımmm ellerine sağlık Leyla Hanımın:)
YanıtlaSilSihirli Günce;teşekkürler...
YanıtlaSilDerya;Allah nazarlardan saklasın öyledir : )
Gülcan;teşekkürler : )
KüçükMucizem;çok güzel oluyor ama : )
YeMeK vAkTi/AyLiN ;aslında kırep ama daha geleneksel olsun didimdi : )
Mineciğim Leyla hanım bizim buralarada uğarsa arada :))
YanıtlaSilAh nasıl güzel gözüküyor afiyet bal şeker olsun..Benim içinde bir çatal lütfen :))
Vijdan;gelir gelir duramaz o her yere yetişir : )
YanıtlaSilyapılışını krepe benzettim, hamuruna biraz da peynir eklesek?
YanıtlaSilLeyla hanımın ellerine sağlık, sizlere de afiyet olsun:)
sevgiler...
Hatice;dikkatli okuyucular hiç kaçırmıyor kırep aslında ama nedense öyle dedim ben daha çok yerken arasına peynir koyuyorum içine de eklenebilir tabii : )
YanıtlaSilAhahah Leyla Hanım'ın torbalarına bakma ha.. Benim de var buna benzer bir hikayem.. :)
YanıtlaSilYalnız gözleme yahut krep adı önemli değil de görüntü muhteşem.. :)
Minem,
YanıtlaSiltam ağzımıza layık.
Leyla hnm ın ellerine sağlık.
operiz.
pisboğaz anne çiğdem
DeliAnne;Allah başımızdan eksik etmesin bu hikayeleri : )
YanıtlaSilOğlak Kızları; :) bizden de öpücükler... : )
Gozlemeye bayilirim:)
YanıtlaSilpelininstyle ;ben de : )
YanıtlaSil