Her bayram şekerpare yapmaya bayılıyorum. Bu bayram farklı bir şey denemek istedim ve fazla olacağı için şekerparemden feragat ettim : ) Gül tatlısı nefis görüntüsü için bile yapılır sanırım.Tarif Leyla Hanım’ın defterinden…
Gül Tatlısı
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• ½ su bardağı irmik
• 1 paket karbonat
• Alabildiği kadar un
Şerbeti için;
• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• ½ limon suyu
Şerbet için su ve şeker ocağa konur. Kaynadıktan sonra 20 dakika pişirilir. Yarım limon suyu eklenir. Soğumaya bırakılır. Margarin eritilir. Tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar koparılarak parmak kalınlığından biraz daha ince, oklavayla açılır. Çay bardağı bastırılarak beş parça yuvarlak çıkartılır. Yuvarlak parçalar uç uca dizilir, rulo yapılır. Ortadan ikiye kesilir. Kesilen kısımlar alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirilir. Üzerlerine fındık yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 175 derecede 10 dakika kadar sonra iyice kızarana kadar 200 derecede pişirilir. Fırından çıktıktan 3-5 dakika sonra üzerine soğutulmuş şerbet dökülür. Afiyetle yenir.
yapmasından vazgeçtim de estetik bir harika...
YanıtlaSilbu ne güzel görüntü.
Şimdi bende tatlımı fırına atmıştımm..Üzüldüm bunndan yapardımm şimdii.....En kısa zamanda yapmalıyım diyorummmm kocaman sevgiler gönderiyorumm...
YanıtlaSilçok tatlı görünüyorlar,eminim lezzeti de öyledir,ellerine sağlık
YanıtlaSilve bayramının da geçireceğin en güzel bayramgünü olmasını dilerim..
sevgiler şekerim..
teyzecim çok teşekkürler...
YanıtlaSilZeynep; tadı güzel ama en çok görüntüsüne bayılıyorum bu tatlının :)
evcilik; güzel dileklerin için çok teşekkürler çok tatlısın
ellerinize saglik Mine hanim, bende dun baklava actim bugunde bir tepsi gul tatlisi yaptim.henuz bloga ekleme vaktim olmadi malesef.iyi bayramlar afiyetle olun efenim.
YanıtlaSilFatma;amanın bir tepsi baklava işte o tam bir uzmanlık alanı yani beni aşıyor şu kadarcık oklavayı kullanmak bile istemiyorum işin aslı :) ellerinize kollarınıza sağlık yiyecek olanlar çok şanslı bayramları tatlı ve güzel geçecek : )
YanıtlaSilGüzel görünüyor,iyi bayramlar dilerim.:)
YanıtlaSilooff off harka görünüyor.. ellerinize sağlık.. İyi bayramlar :))
YanıtlaSilçok güzel gözüküyor, eline sağlık. Nice bayramlara...
YanıtlaSilellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor.Bu tatlıyı çok severim bir kere bende yapmıştım hamuruna kırmızı gıda boyası katarak kırmızı güller elde etmiştim. Ama genede doğal olanı daha güzel...
YanıtlaSilAdaşım çok harika bir görüntü yapılışına aklım ermedi ellerine sağlık mutlu bayramlar diliyorum herkese...
YanıtlaSilGuzel bir bayram diliyorum, saglik ve huzurla.
YanıtlaSilSevgiler...
Ellerinize sağlık. Afiyetle:)
YanıtlaSilÇiğdem; teşekkürler
YanıtlaSilPelin; görünüşüne ben de bitiyorum, teşekkürler
annelili, Amin, teşekkürler
emel (domates sepeti); toz değil de sıvı gıda boyası aldım ithal daha sağlıklı vs olur diye gene de koyamadım ne bileyim içime
sinmiyor boyalar ama gene de deneyeceğim bir gün
Miskokulu Lezzetler -Mine-;daireleri çaplarına koyup sarıyorsun en iyisi şekil koyayım
Aybike Ceylan;teşekkürler
sarkaç;teşekkürler canım
Bir avuç dua,bir kucak sevgi,sıcak
YanıtlaSilbir mesaj kapatır mesafeleri birleş
tirir gönülleri.Kalbiniz nur,eviniz
huzur dolsun.Bayramınız mübarek ol
sun...
Derya;ne güzel bir mesaj canım teşekkürler
YanıtlaSilSırf şekli için bile yaparım bu tatlıyı :) ellerine sağlık canım, enfes görünüyor.
YanıtlaSilYeşim;ben de ondan denedim, çok hoş gözüküyor : ) teşekkürler canım
YanıtlaSilÇok güzel görünüyorlar tatlım ben bunların hepsini yerimm:)) Ellerine sağlık afiyetler olsun. Mutlu bayramlar...
YanıtlaSilBenhurum;teşekkürler
YanıtlaSilBizim sehirde bunlardan cok yaparlar :-) Tahmin et ben nereliyim?
YanıtlaSilTüyo: Gul tatlisli, gullac vs. cok yapilir.
BlackPearl;Isparta mı :)
YanıtlaSilgörüntüsüde lezzetide süper
YanıtlaSilEvet mine bildin :-) Bi tane resmi var hatta gul tatlisinin onu bir gun koyarim belki bloga.
YanıtlaSilBlackPearl;ne güzel olur belki onlar biraz da gülsuyu katıyorlardır... sahi değişik bir tarif bulursan beklerim
YanıtlaSilbende denedim ve harika oldu tüm ev halkı da çok beğendi tarif için teşekkürler göze hitap eden görüntüde ayrıca muhteşem
YanıtlaSilbeğenmenize çok sevindim afiyet olsun ... ben de ne zamandır yapmamıştım bayrama yapmalı
Silmuhteşem bir tatlı hem dile hem göze hitap ediyor teşekkürler
YanıtlaSilaifyet olsun ...
Sil