14 Mart 2010 Pazar

Kereviz Dile Geldi




Kereviz dile geldi

Sebzeler diyarından huzura geldi

Diz çöküp teyzelerin sultanı önünde, tüm vitaminlerini önüne serdi

Be hey anaların sultanı, hekimlerin erbabı

Hele bir kulak ver sözlerime

Yüz çevirme sebzelere, sebzelerin prensesine

Kul köle olur tüm vitaminler sana

Kol kanat gererler tüm hayatın boyunca

Hele bir izin ver, tez elden ferman gelir

Tüm vücut dize gelir...

Bir tanecik teyzeme Mine Fatma Tozanlıoğlu


Kıremalı Kereviz Çorbası

(net 425g – Gamze Bursa)

• 3 çorba zeytinyağı
• 4 orta boy kereviz, küp şeklinde doğranmış
• 1 orta boy soğan, küp şeklinde doğranmış
• 1 orta boy patates, küp şeklinde doğranmış
• 1 kereviz sapı(7-8 cm uzunluğunda), ince kıyılmış
• 5 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı süt
• ½ su bardağı kırema
• Tuz

Kereviz, soğan, patates ve kereviz sapları bir tencereye konur ve zeytinyağında kavrulur. Su ve tuz eklenip, 25 dakika pişirilir. Ocaktan alınıp, el karıştırıcısından geçirilir. Limon suyu ilave edilip tekrar karıştırılır. Süt ve kırema eklenip, 5 dakika daha pişirilir. Afiyetle yenir.

4 yorum:

  1. seni yine protesto ediyorum.kereviz tariflerine son ver artık,başka yemek mi kalmadı?Öğlen kereviz,akşam kereviz!artık kereviz yemek istemiyorum.Şiir yazılacak başka sebze bulamadın mı?teyzeciğim şunun kereviz tariflerinden yap da artık diğer sebzelerden de yiyelim!Tamam ben de yiyorum ama hergün de kereviz yenilmez ki kardeşim!

    YanıtlaSil
  2. canım ablam mübalağa etmiş olsan da teyzemin yemesi konusuna katılıyorum... : =) bu arada az kaldı mevsimi bitmek üzere dayanın

    YanıtlaSil
  3. Kereviz kereviz olalı
    Teyzen böyle zülum görmedi.
    Olmaz ki,
    Yapılmaz ki,
    Yenilmez ki,
    Neyse ki kereviz zamanı geçiyor.
    İlkbahar yaz bu sefer de gelecek
    Hoşgeldin bamya diyecek.
    Kereviz biter bamya başlar..
    Teyze yeğen böyle devam eder..
    Yeğenin azminden birtek teyze kurtulur.
    Teyzen küçük çocuk,
    Yemem de yemen diye tutturur.
    Yeğenimde birgün mutlaka der.
    Bu iş böyle sürüp gider.
    Azmin elinden ve senden
    Birşey kurtulmaz...
    Sen tariflere devam et.
    Bir gün mutlaka deyip kaçayım.

    Not:Görsel şölen harika.İçinde kereviz olduğunu bilmesem o kasede ki benim derdim.

    YanıtlaSil
  4. teyzelerin en güzeli
    bahar gelir,
    yeşil gelir,
    enginar gelir, bamya gelir
    renk gelir her yerlere
    amma velakin unutamazlar
    ille de ille de kereviz derler
    ÖZLEMLE...
    nasılsa bir yolunu bulacak
    vitamin küpü yapacak
    yüzüne düzinelerce gülücük konduracak : =)))

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...