14 Ocak 2013 Pazartesi

Fırında Kolay Makarna


Canımın içi anacığım gazeteden tarifler keser, görebileceğim bir yere koyar. Eğer yapmakta gecikirsem hatırlatır. İyi ki de öyle yapar. Böylece kolay ve nefis tariflerle tanışmış olurum. Bugün de öyle oldu. Dışarıdan akşama doğru gelmiştim. Ne yapsam diye bakınırken bu nefis makarna tarifini gördüm. Hemen tencere ateşe konup su kaynatıldı. Makarna haşlandı. Sonra hooop fırına.... Ablamdan övgüler almak hem de bu kadar basit bir tarifle pek hoşuna gidiyor insanın. Güzelliklerle dolu bir hafta dileklerimle...


Fırında Kolay Makarna

Yarım paket çubuk makarna
Yarım paket labne peyniri 
2 yumurta
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı- isteğe göre arttırılabilir- 
1/2 su bardağı yoğurt
Tuz 
Karabiber
Pul Biber - isteğe bağlı-
Fesleğen - isteğe bağlı-

Makarnalar haşlanır, süzülür. Bir kenarda soğumaya bırakılır. Tereyağı hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Daha sonra makarnayla harmanlandıktan sonra bir borcama dökülür. Üzerine istenilen miktarda tereyağı ufak parçalar halinde üzerine dağıtılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında makarnanın üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 

8 yorum:

  1. Makarnanın en sevdiğim şeklidir. Siz de ayrıca fesleğen koyarak renk vermişsiniz. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Benim kuzular bayilarak yer bu lezzeti, emeklerine saglik , annecigine sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. makarnanın her çeşidine varım, harika..

    YanıtlaSil
  4. ben de uzuuun zamandır yapmadığım bu kolay ve de pratik tarifi hatırlamış oldum...

    önce anneciğe teşekkür eder, elinize sağlık derim:)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...