Fırında Kolay Makarna

Canımın içi anacığım gazeteden tarifler keser, görebileceğim bir yere koyar. Eğer yapmakta gecikirsem hatırlatır. İyi ki de öyle yapar. Böylece kolay ve nefis tariflerle tanışmış olurum. Bugün de öyle oldu. Dışarıdan akşama doğru gelmiştim. Ne yapsam diye bakınırken bu nefis makarna tarifini gördüm. Hemen tencere ateşe konup su kaynatıldı. Makarna haşlandı. Sonra hooop fırına.... Ablamdan övgüler almak hem de bu kadar basit bir tarifle pek hoşuna gidiyor insanın. Güzelliklerle dolu bir hafta dileklerimle...

Fırında Kolay Makarna

Yarım paket çubuk makarna

Yarım paket labne peyniri 

2 yumurta

2 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı tereyağı- isteğe göre arttırılabilir- 

1/2 su bardağı yoğurt

Tuz 

Karabiber

Pul Biber - isteğe bağlı-

Fesleğen - isteğe bağlı-

Makarnalar haşlanır, süzülür. Bir kenarda soğumaya bırakılır. Tereyağı hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Daha sonra makarnayla harmanlandıktan sonra bir borcama dökülür. Üzerine istenilen miktarda tereyağı ufak parçalar halinde üzerine dağıtılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında makarnanın üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.