22 Nisan 2012 Pazar

Kaşar Peynirli Tuzlu Kurabiye


Alaçatı'dan 3 çeşit kekik getirmiştim. Üç çeşit olduğunu da orada gördüm. Belki başka çeşitleri de vardır. Dağ kekiğini kullandım bu tarifte. Çok yakışıyor. Güzel bir hafta başlagıcında, güzel bir pazar için ... 


Kaşar Peynirli Tuzlu Kurabiye
(Tarif;Lezzet Dergisi Tatlı Tuzlu Tarifler)

2 yumurta
225 gr tereyağı (oda ısısında)
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı toz şeker 
7-8 dal taze kekik ya da 1çay kaşığı kuru kekik
1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar - taze kaşar kullandım -
Aldığı kadar un 

Üzeri için
Yumurta sarısı
Çörek otu, susam

Tüm malzeme derin bir kapta yoğrulur. Hamur tezgaha alınır merdane yardımıyla ince açılır. İstenilen kalıpla şekillendirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam, çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. 

36 yorum:

  1. size anne diyebilirmiyim dedirtiyor bu kurabiyeler

    YanıtlaSil
  2. : ) çok tatlısın : )

    YanıtlaSil
  3. Çok çıtır gözüküyorlar,hemen denemek istiyorum:)
    Ellerine sağlık ablacığım.
    Hayırlı haftalar diliyorum..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şimdiden afiyet olsun o zaman, sağolasın

      Sil
  4. Of kokusu burnuma geldi sanki :) Ellerine sağlık Mine.

    YanıtlaSil
  5. çayın yanına alıp kaçıyorum mineciğim...öpüyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun canım benim : )

      Sil
  6. limon kekiğinide severim o da güzel olur kahvaltıda zeytinyağına döker yerim
    ellerine sağlık canım kurabişler harika olmuş
    sevgilerimle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aa limon kekiği nasıl acaba bakayım internetten : ) teşekkürler

      Sil
  7. Merhaba Mine, kitaplaşalım mı etkinliğinde eşleşmişiz :) mailleşelim cnm.

    YanıtlaSil
  8. Alaçatı'ya gittiğinde rüzgar surfü yapabilirdin Mine .çok güzel olurdu :)
    mutlu kal :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. rüzgar bana iyi gelmiyor uzun bir süredir onun için sörf kısmı bir kenarda şimdilik : )

      Sil
  9. Mine hanım, görüntü harika.En kısa sürede deneyeceğim.sevgilerle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tadı da güzel oluyor tavsiye ederim

      Sil
  10. Tam yapılıp parka götürülecek cinsten.
    Ellerine sağlık.

    yaşasın diyen anne Çiğdem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. : ) birlikte de gideriz inşaAllah parka sevgiler

      Sil
  11. Yap cam fanusa koy git gel ye. oh. ellerine sağlık sevgili Minecim.

    YanıtlaSil
  12. çok lezziz görünüyo bunlaaar:)

    YanıtlaSil
  13. canım çekti ben de yapacağımmm

    YanıtlaSil
  14. bunu Pazar günü deneyecegim,tarif icin tesekkür ederim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. deneyenler beğendi umarım siz de beğenirsiniz ... sevgiler

      Sil
  15. cayimin yanina almak istiyorum:)))))))
    muusade varmi?

    YanıtlaSil
  16. Ne güzel olurlar değil mi?
    Bayatlamazlarda
    Ellerine sağlık
    İyi hafta sonları

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzeldiler tekrar yapsam mı diye düşünüyorum yarına : )

      Sil
  17. ben de istiyorum. elinize sağlık

    YanıtlaSil
  18. yummy :)

    http://glamourgirl-bg.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  19. tam çay saati kurabiyesi ımmm

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...