6 Ocak 2012 Cuma

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA


Bu yılki ilk etkinliğim hadi hayırlısı. Etkinlikleri seviyorum. Bu seferkinin evsahipliğini yeşil mutfaktan tarifler yapıyor. Bol tarifli bir etkinlik dileklerimle...



Parmesanlı, SoğanlıMinikler

2 yemek kaşığı sıvıyağ ya da tereyağı
1 küçük soğan
½ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
2 su bardağı elenmiş un – ak darı unu kullandım-
2-3 yemek kaşığı ufakça doğranmış zeytin
½ su bardağı süt – keçi sütü kullandım-
½ su bardağı su
Soğanlar küp küp doğranarak yağda iyice çevrilir. Ilıklaştırılır. Un ve parmesan peyniri karıştırılır. Süt, su, zeytin karıştırılarak yoğrulur. Soğanlar da eklendikten sonra yapışmayacak hale gelen hamurdan 3cm civarında yuvarlaklar kopartılarak hafifçe unlanır. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.


28 yorum:

Nilhan - Küçük Mucizem dedi ki...

vay be süpermiş bu. hiç duymamıştım.

mine dedi ki...

Nilhan-KüçükMucizem;teşekkür ederim : )))

Tombul Tarifler dedi ki...

soğanı ekmekte kullanıyorum ama böylesini hiç düşünmemiştim ellerine sağlık sevgiler

birtutamkekik dedi ki...

yerim ben bu minikleri minecim:)

ellerine sağlık..

mutlu haftasonları..

özlem dedi ki...

etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayında sevgiler

gulayce dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı
"Çay,Kahve Bahane" etkinliğine
2 OCAK -18 OCAK tarihleri arasında
http://gulaycehobilerim.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...
Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
“Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
Muhammed Mustafa (s.a.v)
Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz
Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Gülayce'ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
http://gulaycehobilerim.blogspot.com/ adresinde yayınlayacağım
Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)
Selamlar,sevgiler...

aylin dedi ki...

hımmm değişik bir tarif eminim tadı çok güzeldir:)
ellerine sağlık.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel ve değişik olmuş Minecim ellerine sağlık afiyetler olsun. Sevgilerimle.

anneminkizıyim dedi ki...

HARIKA ELLERINIZE SAGLIK; SELAMLAR....

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyorlar

Oglak Kizlari dedi ki...

enteresan.
Ellerine sağlık.

Bihaber anne Çiğdem

Leyla dedi ki...

selam canim cok hosuma gitti bu tarif ellerine saglik
en kisa zamanda deneyecegim
sevgiler

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Bir haftadır,göremiyorum seni,nerelerdesin merak ettim.Sevgiler.

birtutamkekik dedi ki...

minecim!!
nerelerdesin canım?
umarım bir sorun yoktur.
merak ettim seni..
bekliyorum güzel haberlerini..
muhabbetle...

sare dedi ki...

Mis gibi peynir kokan çok lezzetli lokmalar olmuş, ellerinize sağlık.
Sevgiler.

Oglak Kizlari dedi ki...

Süper tarif ve değişik. Ellerini sağlık.

Kaçak anne Çiğdem

Erguvan Vakti dedi ki...

Bir sorun yok umarım,uzun zaman oldu?

Urfa Tutkunu dedi ki...

Mineciğim bir müddettir yoksun. Seni merak ettim. İyi misin?

Oglak Kizlari dedi ki...

Mine cim,

Yoksun epeyidir.
Iyimisin??

Meraklı ve endişeli anne Çiğdem

Cresta dedi ki...

yazılarınızın devamını bekliyoruz ancak çok oldu yazmayalı . Takipteyim sizide beklerim : koleksiyonmoda.blogspot.com

Oglak Kizlari dedi ki...

Ak darı bilmem ben. Darı mısır demek. Mısır unu mu yani.

Ellerine sağlık.

Zeki anne Çiğdem :-)

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

Tarifname-SEDA dedi ki...

Çay saati için harika bir fikir. Ellerine sağlık

annelili dedi ki...

Eee yeni birşey yazmaz olmuşsun, sana yakışmıyor Mineciğim...

Oglak Kizlari dedi ki...

Mineeeee,
Yağlı kağıt zararlıymış.

Ukala anne Çiğdem
bide ızgara yıkamaktan bitap düşmüş olan.

Tombul Tarifler dedi ki...

etkinliğim var beklerim sevgiler
Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 8 ŞUBAT-22 ŞUBAT tarihleri arasında http://tombultarifler.blogspot.com yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... "Allah'a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah'a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah'a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!" Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğim :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Tombultarifler'e gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://tombultarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım :) Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğim arkadaşlarım kırılmasınlar)

birtutamkekik dedi ki...

minecim!!
nerelerdesin canım.
merak ettim seni.
bir ses lütfen:)
sevgiler..
:)

bir kase lezzet dedi ki...

ben geldim
tanıştığıma memnun oldum
mmmmmm mis olmuş
:)
bana da beklerrim.