12 Haziran 2011 Pazar

Lezzetiyle Çatlayan Kakaolu Kurabiye

Sakin bir pazar, güneşin güzelliğiyle aydınlanan, gündelik işlere nefis bir kurabiye kokusunun eşlik ettiği ...  Yoğun kakao ve çikolata lezzetlerine bayılan benim için ideal kurabiyelerden biri olacak galiba bu şekerler. Birazdan bizim kızlar gurubuyla oyumuzu kullanmaya gideceğiz. Herşeyin hayırlısı, güzel ve sağlıklı günler herdaim bizimle olsun.Tarif için buraya tık tık : )

 Brownie Kurabiyeler 


1 adet oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı fındık yağı ya da ayçiçek yağı
2 kahve fincanı toz şeker 
1 paket (8-9 çorba kaşığı ) kakao 
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un 

Şerbet için 
1 su bardağı süt 
1 su bardağı şeker

Tüm kurabiye malzemeleri derin bir kaba konularak ele yapışmayacak  bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar halinde yağlanmış kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10 dakika pişirilir. Bu arada sütle şeker karıştırılır. Hiç ateşe konulmadan şeker karılştırılarak iyice eritilir.  Lezzetinden bir güzel çatlayan kurabiyeler fırından alınır. Sıcakken sütlü soğuk şerbete batırılır, servis kabına dizilir. Kalan şerbet kurabiyelerin üstlerine dökülür. Tabii bu arada çay keyfi için de çay demlenmiş olur. : )

15 yorum:

  1. şerbetli bir kurabiye hiç denememiştim süper bi görüntü heralde kakaosuzda aynı sonuç alınır..sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım bu kurabiyeler çok popüler oldu gerçekten ama çok lezzetliler sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Mineciğim merhaba gelemedim uzun zamandır iyisinizdir inşallah .
    Kurabiyelerine diyecek yok zaten ellerine sağlık nefis görünüyor lar

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel bir tarif Mine hanım,hem pratik hem lezzetli.Bu hafta mutlaka deneyeceğim:)sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ahterdemir;aslında brownie sadece kurabiye haline getiriliyor benim çok sevdik biz : ) değişik versiyonları neden olmasın

    Özgen;teşekkürler, bizim evdeki kızlar gurubu arasında da öyle olacağa benziyor : )

    Güloanne;kalpler birlikte ya gerisi önemli mi : )

    PembeKekik;tavsiye ederim hele de yoğun lezzetleri seviyorsanız : )

    YanıtlaSil
  6. Adaşım pişti olmuşsuz bende önceki yayınımda yapmıştım gerçekten çok güz<el bir lezzet Tümaycığımında seninde ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Cok severim icinde kakao olan herseyi,bunlarda gercekten lezzetli olmuslar,aldim bir iki tane:)

    YanıtlaSil
  8. MisKokuluLezzetler;gerçekten nefis bir tarif : )

    Bir Terazi Kızı; : ) afiyet olsun : )

    YanıtlaSil
  9. Bayılırım bu şerbetli kurabiyeye...
    Ellerine sağlık
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. HayatCafe;teşekkür ederim : )

    YanıtlaSil
  11. oy oy oy. ama bu yenmez ki yanında yatılır. nefis görünüyor. kesinlikle deneyeceğim .ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  12. KüçükMucizem; teşekkür ederim çok sevdik evce :)

    YanıtlaSil
  13. ay acayip lezzetli görünüyor ya gece gece canım çekti:)

    YanıtlaSil
  14. çayla mis gibi gider :) olsa da yesek :)

    YanıtlaSil
  15. Sanemiko;:)))

    Zennube; olsa da yesek valla şimdi : )

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...