24 Şubat 2011 Perşembe

Peynirli Poğaça


Leyla Hanım sabahları çocuklarının isteklerine göre poğaçaydı, kırepti akla gelebilecek her türlü nefis tadı hiç üşenmeden yapıyor. Bize geleceği zamanlar dört gözle bekler olduk acaba ne getirecek de  kahvaltımız şenlenecek diye ... İşte geçen gün gelen nefis kaşar peynirli poğaçalar, ellerine sağlık , Allah razı olsun.
Peynirli Poaça

1 su bardağı yoğurt
1/2 paket sana - 125 gr, yumuşak-
2 yumurta , birinin sarısı üstlerine sürmek için ayrılır-
1 su bardağı sıvıyağ 
1 paket kabartma tozu 
2 çay kaşığı mahlep 
1 tutam tuz
Aldığı kadar un 
içine maydanoz, peynir karışımı ya da isteğe göre

Tüm malzemeler yoğrulup yumuşak hamur elde edilir. Cevizden biraz büyük parçalar koparılır. Ele yayılıp istenilen malzeme konulur, ikiye katlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üstlerine yumurta sarısı sürülür. Susam, çörekotu serpilir. Önceden ısıtılmış 175 derecede üstleri kızarana kadar pişirilir. Afiyetle ve çayla birlikte yenir. : ) 

20 yorum:

  1. poğaçalar çok güzel olmuş arkadaşım.yapan arkadaşın ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. miss gibi poğaçalar,çayın yanına nede çok yakışır.sizin ve arkadaşınızın ellerine sağlık,harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. minecim çok nefis duruyorlar
    Leyla hanımın ellerine sağlık
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. poğaçayı çok sewerim her ihtimale karşı buzluğumda hep vardır...hayat kurtarıcıdır...tabi benim için ;)

    YanıtlaSil
  5. HIMM KAŞARDA PEK YAKISIR.ELLERİNE SAGLIK LEYLA HANIMIN:)

    YanıtlaSil
  6. Öcal-mutfak-Esra; sabahları çok güzel oluyor çayla birlikte teşekkürler:)

    Sevil;teşekkür ederim

    PembeYastık;dolaba koymayıbir türlü adet edinemedim biraz da küçük olmasından neyse yavaştan başlamalı :)

    marifet ellerimizde;teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  7. mınecım canımm sagol ya:)
    ben lıhgt yazmayı unuttum sen hemen farkettın:)supersın...ee kafa kalmıyor cocuklardan ...mazurgör...
    zeynep

    YanıtlaSil
  8. yapan arkadaşınızın ellerine sizinde yüreğinize sağlık arkadaşım nefis olmuş

    YanıtlaSil
  9. Ohohoho nefis görünüyor arkadaşının ellerine sağlık.Kaşar zaten nereye girse ayrı lezzet veriyor.

    YanıtlaSil
  10. yapanın ellerine sağlık! işten bu saatte gelmiş biri için manzara daha da güzel vallahi! :)
    dün sana bir mim bıraktım, ancak bildirebiliyorum özür
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. hem mutfak blogu olup hemde rejimde olmak çok sıkıcı bir durum. Gece gece blog arkadaşlarımı gezmek bana hiç iyi gelmiyor :-P Bu kaşarlı poğaçaları istiyorum lütfen :)Leyla Hanımın ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Harika olmuşlar çayın yanında yemek için alıyorum Mineciğim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık :)
    afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
  14. Poğalar gelince kahvaltı sofrası şenlenmiştir. Ben de çok severim arkadaşım. Leyla Hanım'ın ellerine sağlık olsun.

    YanıtlaSil
  15. mayalı poğaçaları sıcak sıcak yemeğe bayılsamda kabartma tozlular her zaman tercşhşm çünkü kolay bayatlamıyor:)Yapanın ellerine sğalık

    YanıtlaSil
  16. peynirli poooça,bayılırım ama ben çay yerine sütle tercih ediyorum=)

    YanıtlaSil
  17. Güloanne;teşekkürler...

    karabidikim;teşekkürler, katılıyorum ...

    SevgiKüçük;aaa hemen bakmaya gidiyorum, teşekkür ederim ...

    YanıtlaSil
  18. SürprizMutfak;tamamdır, ya boşver diyeti falan : )

    ÇeşniciHandan;teşekkürler canım

    habinos;teşekkürler

    dokuzuncubulut;kesinlikle şenlendi...

    YemekVaktiAylin;mayalılara hala alışamadım ama yemesi bir numara : )

    CMOS; süpersin ne kadar sağlıklı

    YanıtlaSil
  19. Leyla hanım bize de gelse keşke :) ellerinize sağlık, Leyla Hanıma da saygılar, sevgiler, hürmetler :)

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...