Nohut salatasını genellikle taze soğanla yapmama rağmen evde olmadığı için ufak bir kırmızı soğan ve ufak bir kuru soğanla yaptım. Tabii ki akşamdan ıslatılmış, sabah haşlanmış bir bardak nohutla birlikte. Soğanları halka halka doğrayıp, yarım tatlı kaşığı tuzla ovdum.
Yarım kase sızma zeytinyağı, bir tatlı kaşığı nar ekşisi, yarım limon suyu. Evet nohut salatası bizim evde her haliyle seviliyor. Hatta fotoğrafa renk katsın diye üzerine serpilen dereotuyla bile …
nohutun her hali güzel.. bu salata da denenmeli...
YanıtlaSilkesinlikle teşekkürler : )
Sil