Günlerdir aklımda bu salata. Çok sevdiğim, hergün yesem bıkmam dediklerimden. Evde olduğu için süzme yoğurtla yaptım, genelde süzme yoğurt tercih etmiyorum. Normal yoğurtla yapıp hemen servis etmek daha sağlıklı oluyor. Hazmı kolaylaştırmak için kereviz ve havuç ocakta biraz çevrilebilir. İsteğe göre... Kısaca özlemişim hemen yaptım, hemen yedim. Afiyet şeker olsun bana : )
Kereviz Salatası
1 kereviz
1 havuç
2 kaşık zeytinyağı
2 diş rendelenmiş sarımsak
4-5 kaşık süzme yoğurt-normal yoğurt da olabilir, sulu olmaması kaydıyla-
1-2 kaşık mayonez - isteğe göre-
Bir avuç çekilmiş ceviz
Dereotu
Kereviz ve havuç rendelenir. Tüm malzemeler karıştırılır. İsteğe göre kereviz ve havuç yağda biraz çevrilir. Öylesi de çok lezzetli oluyor.
10 yorum:
Aslında biz bunu havuç salatası olarak yapıyoruz kereviz de katmak gerekiyormuş :)Eminim o da lezzetli olur
sevgili mine,
kerevizsever olarak ben de bayılırım! dün yaptım hatta. ben sadece rendelenmiş çiğ kereviz, süzme yoğurt, sarımsak, ceviz ve çok az zeytinyağını karıştırıyorum. ama havuç da lezzet katabilir;) bir dahakine öyle deneyeyim;)
Özlem;havuca bayılırım mümkün olan her yere giriveriyor bizim evde : )
Ezgi; havuçsuz olmaz : )
Minecim, bu salata çok güzel oluyor. Üstelik de çok doyurucu, ellerine sağlık.
Yeni yılını kutlar, mutluluk, sağlık ve huzur getirmesini dilerim.
Sevgiler.
hiç yemedim.ama sen beğendiysen güzeldir.
Sare; güzel dileklerin için çok teşekkür ederim : ) bu salatanın yanına bir dolu ekmek yemesem, hatta hiç bir salatanın yanına, daha bir doyurucu olacak benim için : )
Uğurböceği;teşekkürler canım, çok naziksin ...
Nefisss gözüküyorr :))
Bende bayılırım kereviz salatasına bu şekilde denemedim birde bu şekilde deniyeyim :)
Canım benim 2012 yılının sağlık ,mutluluk ve huzur getirmesi dileğiyle..
MUTLU YILLAR :)
Vijdan;tavsiye ederim çok teşekkür ederim, güzelliklerle dolsun gelen yılımız : )
Kerevizi hiç sevmediğim halde bu salata ile alışmaya başladım. :) ben içine ceviz ve havuç koymuyordum ama bir de bu şekilde denemeliyim. :)
Moda Çıkmazı; arada değişiklik olsun : )
Yorum Gönder